Tác hại của chất hóa dẻo

Tác hại của chất hóa dẻo đối với sức khỏe không thể xem nhẹ, liên quan mật thiết đến đời sống và thực phẩm của chúng ta. Hormone môi trường làm tăng nguy cơ bệnh; hãy giảm dùng đồ nhựa, và làm xét nghiệm Huan Jin An trong cơ thể, cùng tạo môi trường sống lành mạnh.

Chất hóa dẻo là gì?

“Chất hóa dẻo” thuộc một loại phụ gia hóa học, chủ yếu dùng để làm nhựa mềm hơn, dễ uốn; túi nilon, màng bọc thực phẩm, chai nước, thậm chí vật liệu bao bì thực phẩm thường gặp đều có thể dùng chất hóa dẻo, vì vậy chúng còn được gọi là “chất tăng dẻo” hoặc “chất làm dẻo.”

Chất hóa dẻo đồng thời cũng là một loại “hormone môi trường.” Một khi hormone môi trường vào cơ thể, không chỉ can thiệp hệ nội tiết, rất có thể còn khiến sức khỏe có vấn đề, như dậy thì sớm ở trẻ hoặc vô sinh. Vì vậy dù là vật liệu bao bì nhựa hay thức ăn gói bằng nhựa, đều có thể để chất hóa dẻo len vào, ảnh hưởng sức khỏe.
 

Chất hóa dẻo thường xuất hiện ở đâu?

Chất hóa dẻo tràn ngập đời sống chúng ta. Ngoài các ví dụ trên, còn rất nhiều đồ dùng hàng ngày có thể thấy chất hóa dẻo.
 

Phạm vi ảnh hưởng của chất hóa dẻo rất rộng, gần như bao trùm đời sống hàng ngày. Chúng không chỉ xuất hiện trên bao bì thực phẩm; đồ dùng trong nhà, thiết bị y tế, vật liệu xây và đồ chăm sóc cá nhân cũng có thể có chất hóa dẻo.
 

Tác hại của chất hóa dẻo đối với cơ thể?

Chất hóa dẻo là hóa chất thêm vào sản phẩm nhựa. Tiếp xúc lâu trong môi trường có chất hóa dẻo có thể gây hại sức khỏe trên nhiều mặt.
 

• Can thiệp nội tiết
  Chất hóa dẻo bắt chước hoặc ức chế tác dụng của hormone tự nhiên, khiến sự tiết hormone bất thường, rồi ảnh hưởng chức năng sinh sản, phát triển và chuyển hóa.

• Sức khỏe sinh sản
  Tiếp xúc lâu với chất hóa dẻo có thể khiến nam giới giảm tinh trùng hoặc chất lượng kém hơn, nữ giới ảnh hưởng chu kỳ kinh hoặc dẫn đến vô sinh; trẻ tiếp xúc lâu cũng có thể dẫn đến dậy thì sớm.

• Vấn đề sinh sản và phát triển
  Phụ nữ mang thai tiếp xúc chất hóa dẻo có thể tăng nguy cơ phát triển bất thường của thai. Trẻ tiếp xúc lâu có thể ảnh hưởng phát triển não, dẫn đến thiếu tập trung hoặc khó học.

• Ảnh hưởng hệ miễn dịch
  Chất hóa dẻo có thể ảnh hưởng chức năng tế bào miễn dịch, làm suy giảm miễn dịch, giảm sức đề kháng với virus hoặc vi khuẩn. Tiếp xúc chất hóa dẻo có thể tăng nguy cơ bệnh dị ứng hoặc hen ở trẻ.

• Nguy cơ bệnh mãn tính
  Chất hóa dẻo can thiệp chuyển hóa chất béo, có thể tăng nguy cơ béo phì và bệnh chuyển hóa, rồi dẫn đến đái tháo đường.
  Một số chất hóa dẻo được cho là có thể tăng nguy cơ ung thư vú, ung thư gan. Ngoài ra chúng cũng ảnh hưởng chức năng tim, tăng cơ hội cao huyết áp hoặc bệnh tim mạch.

• Độc tính thần kinh
  Chất hóa dẻo ảnh hưởng sức khỏe hệ thần kinh, gây rối loạn chức năng nhận thức, gồm trí nhớ, học tập và sự chú ý ở người lớn và trẻ em. Chúng cũng có thể liên quan vấn đề cảm xúc như tăng động, lo âu hoặc trầm cảm.

• Tổn thương gan thận
  Chất hóa dẻo ảnh hưởng chuyển hóa của gan; tiếp xúc lâu có thể dẫn đến chức năng gan bất thường. Thận tiếp xúc chất hóa dẻo cũng có thể tăng nguy cơ tổn thương chức năng thận hoặc sỏi.

Nguồn từ:Khu thông tin Bệnh viện Jen-Ai — Tác hại của chất hóa dẻo đối với cơ thể

Người dân nên coi trọng tác hại của chất hóa dẻo

Theo tin trên United Daily News (Liên hợp báo): “Nồng độ chất hóa dẻo trong cơ thể người Đài Loan cao hơn nhiều nước tiên tiến từ hai đến bảy lần.” Số liệu này lấy mẫu nước tiểu của 2.000 người từ 7 đến 97 tuổi, phân tích nồng độ chất chuyển hóa chất hóa dẻo nhóm phthalate.
 

• Tiếp xúc phổ biến trong đời sống hàng ngày
  Giới trẻ hiện nay phần nhiều ăn ngoài; túi nhựa nhiều quán dùng đựng canh nóng, bọc thức ăn bằng màng rồi quay lò vi sóng, chảo chống dính bị mòn, v.v., đều là nguồn chất hóa dẻo.
  Đồ ăn dùng một lần bằng giấy phần lớn là chất liệu phức hợp; màng nhựa chống nước ở nhiệt cao cũng phóng thích chất có hại.

• Rất ít người có biện pháp phòng ngừa ảnh hưởng của chất hóa dẻo
  Biện pháp phòng hiệu quả để tránh tiếp xúc, như tự mang dụng cụ ăn thân thiện môi trường, tránh dùng dụng cụ chứa chất hóa dẻo hoặc đã hỏng, chú ý dùng đúng chất liệu đồ đựng và dụng cụ bếp, tránh nhựa mật độ thấp tiếp xúc thức ăn nóng.

• Mức độ nghiêm trọng của vấn đề an toàn thực phẩm
  Ô nhiễm thực phẩm đã là vấn đề toàn cầu; một phần mười dân số mắc bệnh vì thực phẩm nhiễm, thậm chí hơn 40% ca ngộ độc thực phẩm xảy ra ở trẻ dưới 5 tuổi, cho thấy nhóm yếu thế đặc biệt dễ bị ảnh hưởng.

Những hiện tượng này liên quan chặt đến việc dùng chất hóa dẻo trong bao bì thực phẩm, đồ dùng đời sống và tiếp xúc môi trường trong nước. Chất hóa dẻo đã được chứng minh can thiệp nội tiết, ảnh hưởng sức khỏe sinh sản, thậm chí tăng nguy cơ bệnh mãn tính và ung thư. Vì vậy nên nâng cao hiểu biết về chất hóa dẻo, giảm dùng sản phẩm rủi ro cao, và tăng cường chính sách an toàn thực phẩm và môi trường, để bảo vệ sức khỏe mọi người.

Trước chất hóa dẻo, chúng ta nên làm gì?

Trước tác hại tiềm ẩn của chất hóa dẻo, chúng ta có thể làm các việc sau; dù là phòng trước, hay xét nghiệm theo góc độ khoa học, đều có thể giảm hiệu quả rủi ro tiếp xúc và bảo vệ sức khỏe bản thân.
 

• Giảm dùng đồ đựng rủi ro cao
  Tránh dùng túi nhựa đựng đồ nóng: đặc biệt canh, thức ăn nhiều dầu, tránh chất hóa dẻo hòa tan ra.
  Đừng dùng màng bọc để hâm thức ăn: tháo màng rồi hãy quay lò hoặc hâm.
  Ít dùng bát giấy và hộp giấy đựng đồ nóng: phần lớn đồ ăn giấy dùng một lần có màng nhựa chống nước, nhiệt cao sẽ phóng thích chất hóa dẻo.

• Tiến hành xét nghiệm
  Quan tâm báo cáo an toàn thực phẩm và kết quả xét nghiệm: chọn thực phẩm đã qua xét nghiệm chất hóa dẻo và đạt tiêu chuẩn an toàn.
  Tự xét nghiệm cơ thể: xét nghiệm yếu tố nguy hại độc chất môi trường [Huan Jin An] phân tích hormone môi trường, yếu tố độc và yếu tố dinh dưỡng, có thể giúp hiểu mức độ cơ thể bị hormone môi trường và yếu tố độc gây hại, đồng thời đánh giá yếu tố dinh dưỡng của bản thân có thiếu hoặc thừa không.
  >> Tìm hiểu thêm thông tin xét nghiệm yếu tố nguy hại độc chất môi trường [Huan Jin An] >>

• Chọn dụng cụ bếp và đồ đựng an toàn
  Chọn đồ đựng: dùng đồ đựng thực phẩm bằng thủy tinh, thép không gỉ hoặc gốm.
  Tránh dùng đồ melamine đã hỏng hoặc chảo chống dính: tránh dùng đồ ăn polyethylene mật độ thấp (LDPE) đựng đồ nóng; đồ đựng có lớp phủ nếu bị mòn cũng có thể phóng thích chất hóa dẻo hoặc chất có hại khác.

• Nâng cao ý thức an toàn thực phẩm
  Giảm ăn ngoài, ưu tiên tự nấu, giảm rủi ro chất hóa dẻo trong bao bì mang đi.
  Chọn bao bì và đồ đựng thực phẩm an toàn đã được chứng nhận, và chú ý có đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm không.

• Cải thiện thói quen ăn uống
  Ưu tiên mua thực phẩm thiên nhiên, chưa chế biến, tránh vì đồ chế biến mà tiếp xúc nhiều chất hóa dẻo hơn.
  Giảm đồ chiên và thức ăn nhiều dầu, vì nhiệt cao và dầu dễ hấp phụ chất hóa dẻo hơn.

• Tích cực tuyên truyền và ủng hộ chính sách
  Ủng hộ nhà nước giám sát và kiểm soát nghiêm hàm lượng chất hóa dẻo.
  Cùng tuyên truyền với bạn bè, người thân về tác hại của chất hóa dẻo và cách tránh.

• Tự mang đồ dùng thân thiện môi trường
  Mang dụng cụ ăn thân thiện môi trường (như hộp cơm thủy tinh, đũa thép không gỉ), giảm dùng đồ ăn một lần.
  Tự mang cốc thân thiện môi trường, tránh dùng lâu cốc nhựa một lần, giảm tiếp xúc chất hóa dẻo.

• Xây thói quen sống tốt
  Đừng để đồ đựng nhựa phơi nắng hoặc môi trường nhiệt cao lâu.
  Định kỳ dọn đồ nhựa đã hỏng hoặc già, kịp thời đổi sang đồ chất liệu an toàn.

Nguồn bài: https://www.genehealth.com.tw/knowledge/194